铜锅涮羊肉清汤都放什么

铜锅清汤品真味

涮完几盘肉,锅里也没有浮沫,才说明肉干净地道,真正的铜锅涮肉的馆子里,是不备打沫勺子的。 铜锅清汤品真味,正是老北京涮羊肉的真谛,纵然有人爱麻辣滚烫的...

新华网客户端

吃了这么多年涮羊肉,这13件事您知道吗?

老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美,吃起来是羊肉最鲜嫩的味道,口感很棒。如果您想吃到正宗的老北京...

腾讯网